传奇文化

布瑞尔斯湖滨庄园故事之六:庄园的前世今生

Briars庄园的最初建筑规模,起源于1812年的美国第二次独立战争之后。当时的摄政英国政府为了犒赏那些饱受战争袭扰的将领或官员,特将一些空置的土地,以奖励的方式授予其享用。Briars最初的房产就是在1819年,通过土地授予的方式,交到了William Bourchier上校的手中。作为一名退休的半薪官员,他与他的弟弟ames O’Brien Bourchier成为了Georgina小镇的早期定居者和Sutton镇的创始人。

早期Briars庄园的历史

1812年战争结束之后,William Bourchier将大部分时间用于环球旅行。1837年回到加拿大,就在如今的Jackson’s Point建造了一座退休住宅。1840年完工之后,他为住宅取名为:The Briars(荆棘),用来纪念他和Napoleon Bonaparte 在St. Helena岛上居住的同一栋住宅的名字。截止到1819年,William Bourchier在当地拥有土地面积达到1200英亩,仅庄园占地面积就达到200英亩。庄园建成后,William娶了一位来自约克的女子,名叫Emily Jackson。但他的妻子并不喜欢居住在这样华丽的庄园内,于是他将庄园卖给了自己的弟弟James,将小镇其他土地卖给了自己的岳父。于是,这个小镇就被称作是Jackson’s Point,并沿用至今。几年之后,Emily去世,William再娶。1840年,William去世,他的遗孀将庄园出租给那些新移民,独自搬离到约克居住。

在William拥有庄园的期间,来自苏格兰的移民作家Susan Sibbald带着她年幼的两个儿子,租住庄园附近,直到1879年,Susan的小儿子Frank Sibbald从上海工作回来后,买下了Briars庄园,并成为了Briars庄园第二个家族的定居者和St. George’s Anglican Church的建造者,同时也成为了Georgina镇上最具有影响力的家族之一。

今日Briars演变的过程

Frank Sibbald买下庄园之后,增添了南翼和北翼,并在庄园内建造了一些富有特色的建筑物,包括:马厩、孔雀屋、谷仓和冰屋等。在他去世之后,他的侄女Bethy继承了Briars,又增加了度假小木屋。直到Bethy的外甥Jack继承庄园之后,再次对庄园尽行改建:奶牛场、高尔夫球场、乡村俱乐部和剧院,基本奠定了今天酒店的建筑基础。1942年,Jack Sibbald又将俱乐部改为了季节性酒店,也就是今天Briars酒店的前身。

俯瞰孔雀屋

提到Frank Sibbald,就不能不提起他曾在中国晚清时期定居上海的那段难忘经历。当时正值中国封建主义的闭塞与西方资本主义的开放形成激烈的冲击,古老的东方文明在西方人眼中显得神秘而令人无限神往。Frank作为随军医生,在上海的瑞金医院工作了30年时间。日复一日的打磨,让他对中国文化充满了深厚的情感。以至于在Briars进行扩建的时候,每一处都留下了些许中国上海建筑特色的痕迹。

庄园门前的石狮子

Briars最初被Frank买下来的时候,只有2间卧室、1个前厅、1个供马匹穿行的马道以及门前的场地,Frank买下来之后,在庄园东西两侧加盖了两翼,在屋后盖起一个马厩,以及谷仓和冰屋。他去世之后,房屋被他的外甥女Bethy继承了庄园,又在湖边加盖了几个小木屋。她去世后,她的外甥Jack又继承了庄园,于1920年建造了奶牛场,1924年盖起了高尔夫球场,还把整座庄园变成了一个大型的乡村俱乐部。二战期间,由于战事频繁,镇上的居民数量骤减。庄园内各种开销极大,而作为一名成功的商人,Jack Sibbald想到自己所拥有的这些资源,便决定将这个俱乐部转变经营成一个季节性酒店。转变成酒店之后,庄园内原有的卧室数量被增加成6间,另有数间小木屋。

湖边小木屋及屋内布景

Jack之后是他的儿子John Sibbald继承了这座庄园酒店。他对酒店进行了大刀阔斧的改建:将原先的马道改为酒店的旁门,并加盖了餐厅。同时,马车房被建在另外一侧。所有这些建筑合并起来,就是今天酒店的规模。

原先的马道,现在的餐厅

(上两张图)原先的餐厅旧照与现在餐厅对比

酒店楼上的2个卧室是Briars最初建造时留下的原始房间,也是Frank买下庄园后所保留的房间之一。Frank是一个热衷于旅行和冒险的实干家,在他结束上海的行医工作、开始全世界旅行的途中,他对画作产生了浓厚的兴趣,并从欧洲带回来很多知名的油画画作。这些画作依然悬挂在Briars酒店内的各个墙壁上。1楼的中庭是整个酒店内最为宽敞的区域,以前曾是庄园的前厅,现在改为了餐厅。有趣的是,Frank当时加盖东西两翼的时候,通往两侧房屋的通道无法建造,因此每次要从前厅去往两侧时,都要先出庄园、再从旁门进去。Bethy接手之后,加盖了一个小型的楼梯,解决了这一问题。

餐厅

在酒店1楼的起居室的墙壁上,悬挂着Frank Sibbaldd的个人肖像画,旁边还有着Sibbald家族成员画像。尽管画像的色彩已经有些暗沉,但仍然可以清楚地看到人物的脸部轮廓。许多年以后的今天,谁能想到,当初一个买房的决定,就让这座百年庄园成为加拿大历史上的活化石呢?如今1楼的餐厅,是庄园最初的主人以及Sibbald家族平时最喜欢停留的地方,所有的家具摆件几乎都没有任何改变。

Frank Sibbald肖像

西翼是Frank Sibbald及其家族成员最喜欢停留的地方,经常在这里就餐或者举行聚会。如今作为夏季餐厅的房间,以前经常接待那些为了逃避冬季寒冷而来到这里享受夏日的苏格兰人。更有趣的是,餐厅里有2盏灯是来自Casa Loma古堡的。当时正值Casa Loma更换古堡内的家具用品,举行特卖会。Briars庄园的主人正巧前往选购,就这样把Casa Loma的古迹带回来了。后来又在灯具上增加了一些装饰,但原始灯具就来自Casa Loma古堡。餐厅旁边的门道是庄园最初时期的进门处,而现在的正门则建于1980年。隔着窗户可以看到湖边有一些年代久远的树木,其中一棵银杏树竟然是Frank从中国带回来,并种植在此。扇形的叶子在风中摇曳,如此熟悉,又如此遥远。

悬挂着Casa Loma灯饰的餐厅

房屋后方是一个长长的走廊,可以一直通往高尔夫球场。原先的马车房,现在改为了储藏室。墙壁上还悬挂着很多19世纪初期的农具,与现在相比,农具的造型极为奇特。据说,这里当时还是农场的农民的卫生间。庄园的另一侧则是酒店内的娱乐场所汇集地,尤其是在夏季度假高峰期,很多游客可以在这里打网球、享受美妙的食物等。地下室有娱乐室和早期庄园留下来的厨房,其中还有一个从庄园建造时期就存在的石质火炉。

环绕庄园一周,聆听着那些旧时光中的趣闻乐事,欣赏着那些经典画作以及陈列古迹,仿佛是一场历经200年的时光之旅,从18世纪穿越至今。手捧着精致的骨瓷杯,品味着顶级英国红茶,在餐厅中悠闲地度过一个午后的美妙时光,何不惬意!

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中文热线:1 (905) 722 0001 Ext: 2310

邮箱:sales.assistant@briars.ca

详情请访问布瑞尔斯湖滨庄园官方网站:https://www.briars.ca/

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