传奇文化

布瑞尔斯湖滨庄园故事之四: 玩转冬季的古典庄园

加拿大的寒冬季节足以让人忘却了世间烦恼,只记得一件事:冷。冰天雪地当中,除了在家避寒,竟没有任何有趣的娱乐活动了吗?答案是:否!从多伦多驾车向北,将近1个多小时的时间,即可到达一座历史悠久、精致典雅的庄园酒店:The Briars酒店。按照时间推算,这座酒店的历史已经超过了加拿大的建国时间。180多年前,一位名叫Frank的医生从中国结束行医工作后归来,在这里寻找到一方得以让自己调养生息、安度晚年的绝佳圣地,并建造起这样一座拥有着东西方建筑特色交融的美丽庄园。

冬季庄园附近的森林

冬季漫漫难挨,可以选择到这里来换换心情,度假休憩。这里每周六都会有专业的DJ来做现场音乐,浪漫的古典庄园与现代音乐在一起,碰撞出无限的灵感火花;每周四晚上,庄园里都会举办谷仓音乐会。继红谷仓剧院被焚毁之后,关于谷仓的记忆就要靠着这音乐会来弥补了。

与室内活动相比,室外活动其实更有乐趣。即使外面冰天雪地,但在雪地中漫步徜徉的活动,可以让人穿过暗夜森林中的林间小路,体会不一样的室外风情。就像是夏秋季节的Hiking一样,只不过这次是Snow Shoeing,一样的步伐和节奏,不一样的林间景色。带上全家亲友或是伙伴,一起来感受这种雪地漫步的悠闲心情吧!

Snow Shoeing

马拉雪橇是Briars传统的保留冬季室外活动项目。雪橇可以事先预定,整个行程大约在30至40分钟之间。这里的马匹都是受过专业训练的,早在Frank扩建庄园的时候,就加盖了一座马厩,用于马匹平日的生活和休憩。沿用至今,传统的马拉雪橇项目也能够得以保存。试想,健硕的骏马飞奔在茫茫雪原中,人们坐在雪橇上,一边感受着雪地飞驰的快乐,一边欣赏着林间银装素裹的美景,怡然自乐。据说,马拉雪橇是Briars的传统冬季活动之一。Jack Sibbald增建俱乐部的时候,就有了这一项目,可以说,在整个大多地区的度假胜地中,都鲜少有如此规模的马拉雪橇运动。如果不想做雪橇,也可以选择雪地摩托,速度更快,快感更强,当冷冽的寒风迎面吹来时,目中所及的尽是白雪皑皑的林中美景,一闪而过的建筑物忽隐忽现,实在是畅快淋漓。

马拉雪橇

当然,冰钓是冬季少不了的重要活动之一。Briars就建造在Simcoe湖边,临水而居,近水楼台。Simcoe Lake拥有加拿大最好且历史最悠久的冰质,据说大约在100多年前、镇上及周边地区的居民就会在冬季前来湖边采挖冰块,用以贮藏保鲜食物。甚至可以说,Simcoe Lake的冰,为整个多伦多地区的人家提供了天然的冰箱储藏柜。而对于冰钓爱好者来说,冬季也能享受在湖面上钓鱼的乐趣。Briars还有度假小木屋提供给游客租住,恰好临近湖岸,更加方便冰上垂钓活动。

冰钓

尽情享受过室外运动之后,酒店内的SPA正好可以为你驱寒解冻。装饰经典的SPA养生馆内,可以享受专人按摩、精油护理等服务。舒缓的音乐,芬芳的气息,美轮美奂的室内装饰以及温暖舒适的水温,都能瞬间驱赶奔波于雪地之后的寒冷,带来全身心的放松和休息。

SPA养生馆房间

除此之外,酒店内还配有专业的瑜伽室。热爱瑜伽的客人可以在度假期间,继续自己的瑜伽锻炼。与其他瑜伽室所不同的是、在这个拥有百年历史的庄园里做瑜伽,仿佛是一场灵魂的穿越旅程。现代的养生方式,与旧时的室内风格相融合,加上历史沉淀的积累,使得瑜伽爱好者更加能够感受到心灵的宁静和灵魂的洗涤。

最值得一提的是庄园的湖滨度假屋。Bethy Sibbald接任庄园主人的时候,加盖了湖滨小木屋,原本是为了自己家人和亲朋好友休闲娱乐时使用。随着后来庄园的出租,越来越多的租客进驻Briars,湖滨度假屋也成为大家共同喜爱的地方之一。若是酒店内的房间让你觉得无所事事,可以到小木屋中体会不一样的度假享受。况且小木屋也是临湖而建,推开窗子,就能够看到冰封的湖面上白雪皑皑,极目远眺,尽是素裹银装,连呼吸都带着雪花甜蜜甘洌的味道。让你今年冬天,体会一个不一样的多伦多。

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